Il corso di formazione previsto dal D.lgs 81 2008 include un modulo specifico sull'addestramento con la pialla a spessore, che si focalizza sull'approfondimento della sicurezza sul lavoro. Durante il corso, verranno esaminati i principali rischi legati a questa operazione e saranno presentate le linee guida per assicurare un ambiente lavorativo sicuro. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire conoscenze dettagliate su come prevenire gli incidenti durante l'uso della pialla a spessore e di adottare le misure necessarie per garantire la sicurezza sul luogo di lavoro. Corsi di formazione avanzata sull'applicazione pratica dell'HACCP in una pasticceria con laboratorio di produzione
